Bạch Tuộc Ốc Baby - Phú Quốc

Chắc hẳn nghe bạch tuộc baby chúng ta lại nghĩ đó là con của con bạch tuộc nhưng không phải vậy nhé, chúng còn được gọi là bạch tuộc mini là một loài bạch tuộc có nhiều tua dài, nhưng nó có kích thước nhỏ, không to như những con bạch tuộc khác. Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng dinh dưỡng của bạch tuộc baby rất cao.

Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học về dinh dưỡng thì thịt của bạch tuộc mini có chứa nhiều vitamin khoáng chất như B1, B2, A, C, Canxi, Photpho, kẽm sắt, đồng, iot… rất tốt cho sự phát triển thể chất, trí não của con người. Một nghiên cứu khác còn khẳng định thịt của bạch tuộc baby không có mỡ, không có chất béo nên là rất tốt để phát triển cơ bắp, bồi bổ thể lực.

Không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng mà hương vị giòn dai ngon ngọt của bạch tuộc mang lại, cũng khiến cho nhiều khách hàng yêu thích và chọn lựa. Những món ăn chế biến từ bạch tuộc mini cũng không thể thiếu trong những thực đơn từ bình dân đến cao cấp trong các nhà hàng khách sạn.