Thanh Giả Cua Ép Trứng Cá Trứng Thanh 130grs/ Túi 800grs

Cách làm ra thanh cua cũng lý giải được lý do người Nhật đặt tên chúng là Surimi - được làm từ thịt cá trắng tách xương, rửa sạch, nghiền mịn và tinh bột, sau đó nó được tạo hình để giống với thịt của chân cua tuyết. Thông thường phụ gia để làm ra loại thực phẩm này là muối, dầu, tinh bột, lòng trắng trứng và gia vị khác.
- Trứng cá mặt dưới là trứng cá ốt - loại trứng cá của con cá trứng (Capelin). 
- Sự kết hợp giữ vị thanh ngọt, mềm thơm của thanh cua, và vị giòn ngọt của trứng cá ốt tạo nên sự bùng nổ trong khoang miệng. 
- Thanh giả cua ép trứng thường được ăn dạng Sashimi, Sushi hoặc Nigiri ... 

Giá Trị Dinh Dưỡng

- Do hàm lượng protein cao, thanh cua dễ dàng hấp thụ và vitamin A, E và Phốt Photrong thành phần của chúng rất hữu ích cho da, xương, mạch máu, hệ tiêu hóa và khả năng miễn dịch của con người.
- Trứng cá ốt rất nhiều đạm, chứa hàm lượng lớn omega-3, các acid béo omega-6 và cung cấp hàm lượng vitamin cao cho cơ thể.