Trứng cá chuồn là thực phẩm cực giàu dinh dưỡng được ưa chuộng trong ẩm thực Nhật Bản:

Nhiều Protein, canxi, phốt pho, sắt và các vitamin

Đặc biệt tốt cho não, tủy xương và sự phát triển của cơ xương khớp.

Trứng cá chuồn - hay còn được gọi là " tobiko" trong tiếng Nhật, chúng được dùng nhiều trong tất cả các thực đơn và trở thành một trong những nền văn hóa ẩm thực tại đây. Bạn sẽ thấy nhiều nhất trong các món từ sushi, sashimi, hay donburi (món cơm trộn)

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận đươc vị trứng cá với vị giòn và độ tươi của sản phẩm.

Với nguồn nguyên liệu trứng cá được chọn lọc tinh tế kết hợp với công nghệ chế biến gia vị "bí mật" tiên tiến nhất thế giới. Tất cả tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt!

Không cần chế biến, chỉ cần rã đông tự nhiên và dùng với tất các các món ăn bạn ưu thích: sushi, cơm chiên, trộn salad,...

Những lợi ích về mặt sức khỏe khi ăn trứng cá chuồn

• Trứng cá chuồn giàu chất béo omega-3, bao gồm EPA và DHA có tác dụng chống viêm, giúp cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ sự phát triển não bộ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• Trong trứng cá có một nguồn protein chất lượng cao giúp tăng cường sức khỏe và chức năng của hệ thống miễn dịch.
• Cung cấp các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, kẽm và magie. Canxi làm cho xương chắc khỏe, sắt hỗ trợ quá trình cung cấp oxy trong máu, kẽm tham gia vào nhiều quá trình sinh học trong cơ thể chúng ta.